Por cadenas de valor más ecológicas en la producción sostenible de artesanía en Viet Nam

Resumen

El impacto ambiental debido a la producción de artesanías en hogares y micro, pequeñas y medianas empresas suele considerarse insignificante debido a su escala de operaciones, sin embargo, teniendo en cuenta las cifras efectivas, el uso de materiales naturales y las capacidades limitadas, sus prácticas de producción también se deberían abordar como es debido. Este estudio analiza una intervención integral, integrada y coordinada a cinco cadenas de valor "ecológicas" en Viet Nam, respectivamente, en los sectores de bambú y ratán, flora marina, sericultura y seda y laca y papel hecho a mano.

Esta publicación incluye ejemplos y estudios de casos que muestran, con gran esfuerzo y aplicación del conocimiento local e internacional, técnicas de producción más limpia para poner en práctica, pues son eficaces en función de los costos y aplicables a las micro, pequeñas y medianas empresas y los hogares que producen artesanías.