Ying Yang Bao: Mejoramiento de la alimentación complementaria para los niños de China

Resumen

Ying Yang Bao (YYB) son bolsitas de micronutrientes desarrolladas por científicos chinos como complemento nutricional para preparar en casa. Fueron creadas para mejorar el estado de salud y nutricional de los niños rurales de China.

Este estudio de caso examina la evolución y los resultados de una prueba de intervención con YYB en el país con el fin de verificar si hubo o no una reducción considerable de casos de anemia y retraso en el crecimiento y mejor desarrollo intelectual. Concluye con recomendaciones para autoridades y profesionales sobre las mejores formas de seguir avanzando.