Culture du café pour enrichir la forêt

 

 

 

Le programme conjoint des Nations Unies appuyé par le F-OMD, « Renforcer la capacité institutionnelle des Philippines à s'adapter au changement climatique », encourage l'introduction du café arabica (au lieu de la traditionnelle variété robusta) et le repiquage de semis d’arabica à racines nues. Dans le cadre de l'option Enrichissement de la forêt du projet, des semis sont plantés sous des pins et des aulnes. L'aulne est un arbre fixant l'azote, qui favorise la croissance du café. Cette pratique peut améliorer la stabilisation des pentes et servir de source de revenus supplémentaires, voire de source principale. Les planteurs de café enrichissant la forêt peuvent espérer des revenus stables après deux ou trois ans, dès que les caféiers commencent à mûrir.

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